In alcune confezioni di verdura surgelata è stata rilevata la presenza di un’erba velenosa che potrebbe addirittura portare alla morte di chi la ingerisce.
L’avviso importante è stato diramato dal Ministero della Salute ed rivolto a tutti i consumatori che hanno acquistato confezione da 750 grammi di spinaci millefoglie surgelati “Bonduelle”.
Le confezioni coinvolte nelle operazioni di richiamo appartengono al lotto numero 15986504-7222 45M63 08:29, con scadenza agosto 2019.
I prodotti in questione, se ancora conservati nel congelatore, non devono pertanto essere consumati.
Il rischio chimico è legato alla presenza di mandragola, un’erba infestante velenosa.
La pianta velenosa, resa famosa da Machiavelli nell’omonima commedia, fa parte della famiglia delle solanacee: la stessa a cui appartengono il tabacco e la patata, giusto per citare due specie diffuse e destinate a utilizzi differenti.
Molte specie non sono indicate per il consumo umano se crude, in quanto contengono alcaloidi psicoattivi, tra cui anche la solanina (contenute anche nella buccia delle patate).
I sintomi dell’intossicazione da mandragora sono confusione mentale, vertigini, nausea, diarrea e malessere generale.
In mancanza di un rapido intervento, come spiegato sul sito del Centro Antiveleni di Milano, possono arrivare fino al coma e alla morte.
In seguito all’ingestione di mandragora, che soprattutto nel periodo autunnale capita di raccogliere e scambiare con la borragine, occorre somministrare un antidoto specifico, la fisostigmina.
Facciamo conoscere a tutti l’avviso del Ministero della Salute in modo da prevenire eventuali intossicazioni o conseguenze ancora più gravi.
Di seguito la scheda diffusa dal Ministero della Salute:
