È LUCANO LO CHEF DELL’ANNO! MEGLIO DI CANNAVACCIUOLO E CRACCO: ECCO LA CLASSIFICA

Con i 25.714 voti del popolo del web, il presidente della Federazione italiana cuochi (Fic), il lucano Rocco Pozzulo, è stato eletto “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”.

Vi avevamo già parlato del famoso chef lucano in merito al prestigioso evento “L’Italia in cucina” tenutosi a Lione.

Tornando a noi, il sondaggio è stato lanciato on line, nei giorni scorsi, da “Italia a Tavola”, quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità.

Quella di quest’anno è stata un’edizione da record che ha celebrato nel migliore dei modi il 10° compleanno del Premio.

I curatori del sondaggio “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza”, quest’anno sostenuto dai main sponsor Grana Padano, Pentole Agnelli e Trentodoc, si sono occupati nei minimi dettagli di questa edizione, introducendo delle novità che sono molto piaciute al grande popolo del web:

  • la categoria “Campioni” con i 26 vincitori delle passate edizioni (dal 2008 a oggi);
  • le categorie “Pizzaioli” e a “Pasticceri” sono state considerate singolarmente, separate da quella “Cuochi”, per valorizzare le singole professionalità;
  • il cambio di denominazione, con la sostituzione di “accoglienza” al posto di “ristorazione”.

La partecipazione è stata altissima durante le otto settimane, con commenti, post e pubblicità e il risultato finale ha superato di gran lunga quello dello scorso anno quando, a fine sondaggio, i votanti erano 197mila.

Pozzulo, per anni alla guida dell’Unione regionale cuochi lucani e al quale va il merito di aver ridato vita alla Fic, che conta oggi 16 mila iscritti, ha superato di oltre mille voti il giudice Masterchef e conduttore di Cucine da Incubi, Antonino Cannavacciuolo, volto noto al pubblico del grande schermo.

Sul gradino più basso del podio si è piazzato, a sorpresa, Massimo Bottura (20.699 preferenze), l’apprezzato cuoco dell’“Osteria Francescana”.

Chiudono il giudice di Masterchef Bruno Barbieri (12.574) e l’arci-noto Carlo Cracco (11.735).

Il commento dello chef vincitore:

“Più che una mia conquista, è stata questa la vittoria di tutta i membri della Federazione Italiana cuochi che mi hanno votato e che si riconoscono parte integrante e ben rappresentata da questa associazione.

La chiave di questo successo è da ricercarsi nella squadra che siamo riusciti a fare con i nostri tantissimi iscritti.

Un grazie alla Basilicata, ma anche alle tante regioni italiane che mi hanno votato e ai tanti che hanno scelto me anche dall’estero.

È chiaro anche che non posso non essere felice per questo risultato che mi ha visto superare volti e nomi noti della cucina italiana, come Cannavacciuolo, Cracco e Bottura”.

La premiazione è in programma il prossimo 7 Aprile a Bergamo.

Complimenti davvero sinceri allo chef Rocco Pozzulo per questa grande soddisfazione e per aver accresciuto ancora di più il valore di una terra, la Basilicata, colma di talento e sorprese.

Di seguito, la classifica ufficiale.

  1. Rocco Pozzulo, voti: 25714;
  2. Antonino Cannavacciuolo, voti: 24135;
  3. Massimo Bottura, voti: 20699;
  4. Alessandro Circiello, voti: 15067;
  5. Bruno Barbieri, voti: 12574;
  6. Carlo Cracco, voti: 11735;
  7. Filippo La Mantia, voti: 10940;
  8. Franco Aliberti | Gianni Tarabini, voti: 9151;
  9. Gennaro Esposito, voti: 8705;
  10. Silvia Baracchi, voti: 8465;
  11. Davide Scabin, voti: 8017;
  12. Moreno Cedroni, voti: 7570;
  13. Viviana Varese, voti: 7382;
  14. Antonia Klugmann, voti: 6928;
  15. Daniel Canzian, voti: 6913;
  16. Niko Romito, voti: 5822;
  17. Fabiana Scarica, voti: 5754;
  18. Luca Marchini, voti: 5396;
  19. Aurora Mazzucchelli, voti: 5312;
  20. Chicco e Bobo Cerea, voti: 5290;
  21. Tano Simonato, voti: 5253;
  22. Andrea Berton, voti: 4981;
  23. Mauro Uliassi, voti: 4921;
  24. Ciccio Sultano, voti: 4726;
  25. Marco Sacco, voti: 3951;
  26. Giancarlo Morelli, voti: 3620;
  27. Gualtiero Marchesi, voti: 3337;
  28. Giuliano Baldessari, voti: 2988;
  29. Cristina Bowerman, voti: 2773;
  30. Nicola Cavallaro, voti: 2570;
  31. Valeria Piccini, voti: 1728;
  32. Norbert Niederkofler, voti: 1625;
  33. Enrico Bartolini, voti: 1392;
  34. Stefano Sforza, voti: 1270;
  35. Paolo Lopriore, voti: 863;
  36. Andrea Aprea, voti: 744;